長野をもっと知りたい!うちなんちゅ

最近愚痴とネガティブな事しか書いてないと思うのでたまには、違う事を！

子供出来て、外に出れないから毎日同じ事の繰り返しで記事にするような事もなかったのだけれど…


今日はいつもお世話になってるお肉屋さんの事を書きたいと思いますー！


長野市三輪にある、山崎精肉店さん。

お肉食べたいって時はいつもココ！
お肉とっても美味しくて、お店の人もみんな優しくてアットホームな感じで癒やされます！

一通りお肉は食べたけど、私のオススメは豚肉です！
なんだかわからないけど、豚肉がめちゃくちゃ美味い！！

甘みがあって、旨味が凄くて！
そして、豚肉なのにクドくないというか、サッパリ食べれるんです！

値段も、スーパーとかに比べるとちょっと高いですが、その分とっても美味しくて！
もう口の中に入れると、
う〜〜ん！！！って自然口角が上がって目閉じちゃうみたいな（笑）

あと、鶏肉は、軟骨と首のお肉セセリも美味です！
せせりはプリプリっとしてて旨味が強くて！
鍋に入れても美味い！焼いても美味い！もう何しても美味い！

私は元々軟骨嫌いだったんですがココの軟骨をオススメされて、食べてみたらもう好きになっちゃいました（笑）
お店の人のオススメの食べ方で、鍋に軟骨入れるとうまいよ！との事でこの前やってみたら本当に美味しかったです！

まぁお肉全部美味しいです本当に！機会があればぜひ食べてみて欲しいです♪

ちなみに、山崎精肉店さんでは、中野市にある加工工場かな？そこで、月に1回最終日曜日に、朝市をやっていて、びっくりするぐらい安い価格でお肉やら加工品やら売ってますよ！

みんな爆買いしてます（笑）

これだから太っちゃうんですね( ﾉД`)